Seaweeds are a rich source of vitamins A, B1, B2, B6, B12, C, E, pantothenic acid, folic acid and niacin. They also supply over 60 trace elements and 12 minerals including sodium, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc and manganese.

They have been used since ancient times as a means for food and healing and in recent times have become a popular method used in spas, for the oxygenation, toning, revitalization of the body and firming of the skin.

If you wonder what a French Sea Spa is; it is a center of Thalassotherapy:

Defined, Thalasso Therapy means to immerse yourself in the therapeutic use of the ocean, its climate, the ocean air and even seaplants including marine products made of various algaes, seaweeds, and sea salts.
The name comes from the Greek words thalassa (“the sea”) and therap (“treat”). The principle behind Thalassotherapy is that repeated exposure to sea air and immersion in warm seawater or a bath made of sea mud, clays, and protein-rich algae or sea salts helps restore the body’s natural chemical balance. By rebalancing the bodies natural chemical levels you can begin to feel a sense of self renewal and the health benefits of curing chronic conditions like insomnia, physical pain, fatigue and even water retention. After a sea bath for example your body is prompted to release excess water weight while the body is replenished with vital trace minerals and skin nutrients replaced by the seawater and the absorption into the skin. Seawater and human plasma are very similar. When immersed in warm seawater the body absorbs the minerals it needs through the skin…

Just attended a weekend workshop at IYISF lead by Carrie Owerko, a NYC teacher. The theme of the weekend was Dynamic Alignment, we looked into and played with the many relations or relationships between body parts in movement to find a formula that brings optimal body functionality. In my case I found a true cohesion between parts that often feel stuck (= tight or formerly injured) and the more responding parts to bring a sense of inner and outer balance. It was fun!

Carrie Owerko

At the Iyengar Yoga Institute of San Francisco, 12:15pm-1:15pm

Wednesday 9/28!

This was last Tuesday in the Ouest France, one of the largest regional paper in France! (I am working on the translation!)

ouest-france-september-12-2016

Le yoga de San Francisco va s’enraciner en ville

Le yoga de San Francisco souhaite s’installer à Saint-Briac, à raison de deux stages par an. Anne Barbaret est à l’origine du projet.

Le projet
Des visiteuses américaines ont fait sensation, pendant une semaine, au cœur de la commune. Elles ne sont pas passées inaperçues dans leurs tenues adéquates, traversant le centre-ville jusqu’à l’ancien presbytère qui abritait le premier stage imaginé depuis San Francisco (ÉtatsUnis). À l’origine de ce projet : Anne Barbaret, dont le père Georges n’est autre que l’ex-président de la Fédération française de golf et, par ailleurs, conseiller municipal briacin. Alors pourquoi ce choix de SaintBriac ?« Plutôt que la Normandie, très connue des Américains, j’ai choisi la Bretagne, moins visitée. Saint-Briac est aussi une cité chargée d’histoire, liée aux États-Unis par un monument remarquable, mais également par des hommes comme John Kerry ou Tony Vaccaro », résume Anne Barbaret.

Nouveaux liens américains

Voici vingt ans qu’Anne Barbaret vit aux États-Unis.« J’étais directrice des ressources humaines dans une importante société. Adepte du yoga, il y a cinq ans, j’ai eu envie d’enseigner cette discipline et de mettre en place des stages intensifs de découverte, pour répondre à une demande croissante. » Un premier essai a été conclu de façon magistrale à Saint-Briac et, déjà, une attente confirmée pour la poursuite du projet parmi les quinze participantes. Les premières stagiaires ?« Des femmes américaines âgées de 30 à 75 ans. Certaines sont retraitées. D’autres occupent des postes importants dans différentes sociétés, ou exercent une profession libérale. Elles sont venues ici avec maris ou conjoints. » Tout ce petit monde a été hébergé dans deux résidences briacines et a participé activement à l’activité locale.« Grant Springer, éminent professeur de cuisine à New York, est aussi venu nous rejoindre. Il nous a préparé d’excellentes recettes à partir de produits locaux, surtout poissons et crustacés. Chacun faisant son shopping, à tour de rôle, dans les commerces briacins. » L’histoire locale a été enseignée aux Américaines. Avec la participation de François Benicy, le patron des Passeurs de mémoire et des Amis de Tony Vaccaro. Saint-Briac vit à l’heure américaine depuis près de cent ans, avec la famille Forbes. Depuis, d’autres familles ont élargi le cercle. Et voici une nouvelle aventure qui n’est pas pour déplaire.